
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

20min

0min

01h00

8p

Moyen

0.56€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 1 paquet de boudoirs
- 1 tasse de café
- 1 c à soupe de rhum
- 150 g de sucre
- 250 g de mascarpone
- 4 oeufs
- 1 c à soupe de chocolat en poudre
Matériel
- 1 saladier
- 1 moule carré en verre
Conseils et astuces
Une alternative : remplacer le café par le jus de 2 oranges, le rhum par du Grand-Marnier et décorer de tranches d'oranges à la place du chocolat en poudre.
Préparation
Mélanger les jaunes d'oeuf, le mascarpone, le sucre, puis les blancs montés en neige.
2Tremper les boudoirs dans le mélange café-rhum.
3Alterner une couche de boudoirs imbibés et une couche de préparation en terminant par celle-ci.
4Saupoudrer de chocolat fin et mettre au fais au moins 1 heure.
Ses recettes
Recettes liées
Flan au gorgonzola et poires caramélisées au vinaigre balsamique
1 likes
Fondant, doux et parfumé, ce flan au Gorgonzola est très simple à réaliser. Il s'accompagne très bien de poires caramélisées au vinaigre...
Cheesecakes au chèvre et graines de grenade de Valérie
1 likes
Facile, frais et belle présentation.
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes