Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tiramisu
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
4min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.70€/p

Tiramisu

Calories : 564.98 kcal Protides : 18.35 g Lipides : 34.1 g Glucides : 45.24 g pour 1 portion

parfum d'Italie

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 24 biscuits à la cuillère pâtissiers
  • 6 oeufs
  • 5 cuillères à soupe de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 500 g de mascarpone
  • 4 cuillère à soupe de cognac
  • café fort

Matériel

  • 1 moule plat

Préparation

1

Battre les jaunes d'œufs avec 4 cuillères de sucre et le sucre vanillé.

2

Ajouter le mascarpone, le cognac.

3

Monter les blancs en neige, ajouter le reste de sucre et 2 cuillères à café de cacao.

4

Mélanger les deux préparations délicatement.

5

Tremper légèrement les biscuits dans le café.

6

Disposer dans le moule une couche de biscuits puis une couche de crème.

7

Répéter cette opération deux fois.

8

Mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.

9

Saupoudrer avec le cacao avant de servir.

78390

Ses recettes

Agneau aux légumes confits

Par patou

Ajouter à mes favovis !

(0)

Cuisson du tourteau

Par patou

Ajouter à mes favovis !

(0)

Bigorneaux

Par patou

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Tiramisu

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(0)

Plus besoin de présenter le tiramisu, dessert diaboliquement bon et riche! Bon d'accord... mais on peut se faire plaisir de temps en temps, non ?...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble