Toasts Joli Coeur

1

Travaillez le beurre mou avec la fourme à laquelle vous aurez retiré la croûte, ajoutez le poivre.

2

Le tout doit être en pommade.

3

Passez les tranches de pain de mie sous le gril. Faites dorer qu'une seule face.

4

Laissez refroidir et recouvrez de mélange.

5

A l'aide de l'emporte pièce en forme de cœur découpez les tranches, décorez d'un cerneau de noix.

6

Vous pouvez remplacer le pain de mie par du pain de seigle.