Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tomates cerises 'pomme d'amour'
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.06€/p

Tomates cerises 'pomme d'amour'

croquantes, sucrées avec les tomates du jardin !!

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 barquette de tomates cerises
  • 100 g de graines de sésame
  • Pour le caramel :
  • 50 g de sucre
  • 5 cl vinaigre balsamique
  • 1 trait d'eau

Matériel

  • Brochette en bois
  • casserole
  • assiette

Conseils et astuces

attention à la température ambiante, le caramel se transforme !!! ne supporte pas le frigo ! elles deviennent coulantes !!!!!!!!!

Préparation

1

Préparer le caramel. Pendant ce temps, laver rapidement les tomates, les essuyer, les piquer sur la pointe de la brochette (ne pas percer), mettre de côté.

2

Dans une assiette, verser le sésame ; ne pas oublier de surveiller et remuer le caramel ! Lorsque la consistance est onctueuse, retirer la casserole du feu.

3

Tremper une partie de la tomate dans le caramel puis dans le sésame.

4

Déposer les brochettes dans un vase, une carafe, etc.... afin qu'elles puissent refroidir et rester jolies ! Opération à renouveler jusqu'à épuisement des brochettes !!!!!!!!!

5

Un régal même si cela colle aux dents ...

44530

Ses recettes

Poisson au lait de coco

Ajouter à mes favovis !

(0)

Sablé croquant pour trifle

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

La Pomme d'Amour !!

Par babar

Ajouter à mes favovis !

(0)

Une recette détente qui fait saliver les gourmands...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

note moyenne (1 avis)

5/5

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble