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Facile

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Ingrédients
- 1 barquette de tomates cerises
- 100 g de graines de sésame
- Pour le caramel :
- 50 g de sucre
- 5 cl vinaigre balsamique
- 1 trait d'eau
Matériel
- Brochette en bois
- casserole
- assiette
Conseils et astuces
attention à la température ambiante, le caramel se transforme !!! ne supporte pas le frigo ! elles deviennent coulantes !!!!!!!!!
Préparation
Préparer le caramel. Pendant ce temps, laver rapidement les tomates, les essuyer, les piquer sur la pointe de la brochette (ne pas percer), mettre de côté.
2Dans une assiette, verser le sésame ; ne pas oublier de surveiller et remuer le caramel ! Lorsque la consistance est onctueuse, retirer la casserole du feu.
3Tremper une partie de la tomate dans le caramel puis dans le sésame.
4Déposer les brochettes dans un vase, une carafe, etc.... afin qu'elles puissent refroidir et rester jolies ! Opération à renouveler jusqu'à épuisement des brochettes !!!!!!!!!
5Un régal même si cela colle aux dents ...
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Une recette détente qui fait saliver les gourmands...
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