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4p
Facile
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Ingrédients
- 4 tomates
- 1 boite de miettes de thon
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de vinaigre
- Persil
- Cerfeuil
- Ciboulette
- Sel, poivre
- Mayonnaise
Préparation
1
Faire bouillir les oeufs pendant 10 minutes.
2Dans chaque tomate, découper une rondelle assez large, du côté opposé à la tige. Creuser les tomates avec une petite cuillère. Salez l'intérieur et les retourner sur une assiette pour qu'elles rendent leur jus.
3Ecaler les oeufs. Les couper en petits morceaux. Les mélanger avec les miettes de thon, la mayonnaise, une cuillère à café de vinaigre, les herbes hachées, le sel et le poivre.
4Remplir les tomates avec cette farce.
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Petit plat d'été pour utiliser les tomates du jardin.
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