
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

20min

15min

0min

4p

Facile

0.73€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 1 sachet de légumes grillés surgelés (aubergines, courgettes, tomates, poivrons)
- 6 oeufs
- 50 g de gruyère râpé
- 1 cuillère à soupe de chapelure
- Sel, poivre
Préparation
Verser les légumes surgelés dans une sauteuse, mélanger et laisser cuire 15 min. sur feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que tout le liquide soit évaporé.
2Battre les oeufs avec le fromage râpé et la chapelure. Saler, poivrer.
3Verser cette préparation sur les légumes et mélanger jusqu'à ce que les oeufs commencent à prendre. Retirer du feu.
4Huiler un moule à manqué antiadhésif de 24 cm et y verser la préparation. Lisser avec une spatule et mettre au four préchauffé à 180° (th. 6). Laisser cuire 15 min jusqu'à ce que la tortilla soit ferme.
5Sortir du four et laisser tiédir. Servir la tortilla tiède ou froide.
Ses recettes
Recettes liées
Poivrons grillés
Ajouter à mes favovis !
Les poivrons grillés peuvent être servis en entrée, en accompagnement d'un poisson ou de lapin grillé ou comme base d'une sauce pour les pâtes.
Tortilla espanola
Ajouter à mes favovis !
L'authentique recette de la tortilla version yaya. Plus légère et plus onctueuse que jamais !
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes