
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

20min

35min

0min

8p

Facile

0.40€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 300 g de mirabelles
- 3 oeufs
- 25 cl de lait entier
- 10 cl de crème épaisse
- 80 g de farine
- 80 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- Beurre pour le moule
- Sucre glace
Conseils et astuces
Hors saison, remplacer les mirabelles fraîches par des fruits au sirop. Dans ce cas, prendre soin de bien les égoutter puis de bien les éponger avant de les poser sur la pâte.
Préparation
Rincer les mirabelles, les éponger et les dénoyauter.
2Beurrer généreusement un moule à manqué de 22 cm de diamètre. Préchauffer le four à 180°, th.6.
3Battre les oeufs en omelette dans un saladier. Ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé et mélanger pour obtenir une préparation mousseuse. Verser la farine et la levure. Mélanger. Incorporer ensuite la crème et le lait. La pâte doit être bien lisse.
4Verser cette préparation dans le moule beurré et poser dessus les fruits qui vont s'enfoncer dans la pâte.
5Enfourner pour 30 min. et laisser reposer 5 min. dans le four éteint.
6Démouler le gâteau sur un plat, le saupoudrer de sucre glace et le déguster tiède ou froid.
Ses recettes
Recettes liées
Mi-cuit au coeur de Nutella
1 likes
Pas plus de 15 minutes pour sentir couler chocolat, caramel...au fond de sa gorge et se laisser envahir par un plaisir brut, pur moment de...
Crème de carottes aux St Jacques
1 likes
Voici une recette légère délicieuse et complète, de plus elle comporte plein de vitamines !
Truite au vin blanc du Québec
Ajouter à mes favovis !
Une délicieuse recette venue tout droit du Québec avec poisson, vin, tomates, herbes et champignons !
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes