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40min
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6p
Facile
0.81€/p
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Ingrédients
- 2 pâtes brisées
- 150 g de lardons
- courgettes
- gruyère
- pour la béchamel:
- beurre
- lait
- farine
- oeuf
Conseils et astuces
Bon appétit, et que Florent ne boude pas le gruyère... (le fromage, c'est très bon pour le calcium !!!!)
Emilienne
Préparation
Etaler la pâte brisée dans un moule.
2Couper les courgettes en petits morceaux et les faire revenir dans un peu de beurre avec les lardons.
3Faire une béchamel et incorporer celle-ci avec les courgettes cuites ainsi qu'un peu de gruyère, bien mélanger.
4Verser dans le moule et recouvrir de l'autre pâte brisée.
5Battre un jaune d'oeuf et étaler sur la tourte pour que celle-ci dore.
6Servir avec une petite salade, excellent...
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