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Tourte à la morue
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.32€/p

Tourte à la morue

Une recette d'origine espagnole.

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Ingrédients

  • 2 morceaux de morue dessalée
  • 2 poivrons
  • 1 oignon
  • 3 tomates
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'oeuf

Préparation

1

Emincez la morue, les poivrons, l'oignon et les tomates.

2

Faire revenir le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

3

Dans un moule beurré, placer une pâte feuilletée au fond,verser ensuite la préparation puis la seconde pate feuilletée.

4

Rattacher ensemble les 2 pâtes feuilletées.

5

Avec un pinceau, napper le dessus avec une jaune d'oeuf por faire dorer la pâte.

6

Enfourner à four chaud jusqu'à ce que ce soit cuit.

romagnat 63540

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