Tranches de rôti de porc marinées au citron et au romarin

Calories : 782.98 kcal Protides : 39.86 g Lipides : 67.12 g Glucides : 2.04 g pour 1 portion

Recette facile et bonne pour 4 personnes. Je fais souvent ce plat car il est très bon pour ceux qui aiment la viande .

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Ingrédients

1 kg de rôti de porc
2 citrons
2 branches de romarin frais
sel fin, poivre

Matériel

un couteau
un plat
du papier aluminium

Conseils et astuces

--Les tranches de rôti de porc marinées au citron et au romarin peuvent être poêler au tout simplement griller au barbecue.

-- Ici, les tranches de rôti de porc marinées au citron et au romarin sont préparées avec du romarin frais mais à défaut les faire avec du romarin séchés et en mettre un peu moins.

Préparation

Préparation des tranches de rôti de porc marinées au citron et au romarin: Découper des tranches de rôti de porc un peu épaisses. Les déposer dans un plat. Les arroser de jus de citron. Parsemer de romarin frais. Couvrir d'une feuille de papier d'aluminium. Mettre au frais pendant 1 heure. Retourner les tranches de rôti de porc de temps en temps

Préchauffer le grill-viande. Saler et poivrer les tranches de rôti de porc marinées. Les faire griller pendant 5 à 7 minutes de chaque côté.

Dresser et servir les tranches de rôti de porc marinées au citron et au romarin. Les servir dés la fin de la cuisson.