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15min
0min
02h00
4p
Facile
1.63€/p
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Ingrédients
- 250 g de fraises
- 200 g de mascarpone
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 citrons jaunes
- 8 speculoos
- 20 cl de crème anglaise
Préparation
1
Lavez, équeutez et taillez les fraises en morceaux.
2Mélangez le mascarpone dans un bol avec le sucre et le jus des citrons.
3Ecrasez les biscuits.
4Répartissez-en la moitié dans le fond de verres ou de verrines. Ajoutez du mascarpone, des fraises et un peu de crème anglaise.
5Recommencez l'opération en finissant par le mascarpone.
6Gardez au moins deux heures au frais avant de servir
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