Trifle Sablé à la Fraise

1

Lavez, équeutez et taillez les fraises en morceaux.

2

Mélangez le mascarpone dans un bol avec le sucre et le jus des citrons.

3

Ecrasez les biscuits.

4

Répartissez-en la moitié dans le fond de verres ou de verrines. Ajoutez du mascarpone, des fraises et un peu de crème anglaise.

5

Recommencez l'opération en finissant par le mascarpone.

6

Gardez au moins deux heures au frais avant de servir