0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
01h00
0min
12min
20p
Moyen
0.49€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 300 g de crème liquide
- 1 gousse de vanille
- 50 g de chocolat au lait
- 120 g de chocolat noir
- 260 g de chocolat noir (à 70%)
- 50 g de beurre
- 300 g de poudre de cacao
Matériel
- 1 casserole
- 1 fouet
- 1 plaque
- 1 passoire
- Papier sulfurisé
Conseils et astuces
Pour plus de goût, vous pouvez agrémenter la pâte d'épices( cannelle, noix de muscade, gingembre, fleur d'oranger ou café).
Préparation
Dans une casserole, faire bouillir le mélange crème, miel et vanille.
2Puis le verser sur l'ensemble du chocolat haché.
3Mélanger délicatement au fouet en restant au centre, afin d'obtenir une masse homogène.
4Puis ajouter le beurre coupé en petits morceaux.
5Habiller une plaque de four à rebords avec une feuille de papier sulfurisé.
6Déposer la préparation.
7Placer le tout au réfrigérateur pendant 12 heures.
8Démouler, puis recouvrir la pâte de poudre de cacao.
9Couper la préparation en bandes puis en petits carrés.
10Déposer les cubes dans une passoire puis les poudrer.
Ses recettes
Recettes liées
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes