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6p

Facile

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Ingrédients
- 2 blancs d'oeuf
- 50 g de sucre glace
- 30 gr de beurre salé fondu
- 30 gr de farine
- 60 gr d'amandes effilées
- 20 gr de beurre (pour la plaque)
Matériel
- 1 plaque de four à pâtisserie
Préparation
Préchauffer le four à 210° th 7.
2Fouetter les blancs d'oeuf et le sucre glace afin d'obtenir un mélange mousseux.
3Ensuite incorporer la farine et le beurre fondu tout en mélangeant avec la spatule.
4Beurrer la plaque et fariner légèrement puis disposez de petits paquet de pâte espacés de 3 cm
5Lisser les paquets avec la lame d'un couteau et parsemez le dessus d'amandes.
6Mettre au four 8 mn environ.
7Rouler les tuiles à chaud, dès la sortie du four, en les posant sur un rouleau à pâtisserie.
8Laisser refroidir.
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