Tuiles au chocolat blanc

Pour réaliser ces tuiles, il faut quelques ingrédients que tout le monde devrait avoir dans son placard : oeuf, farine, sucre, beurre et du chocolat. Avec tout cela, vous serez toujours prêt à préparer ces tuiles croquantes qui se mangent sans faim !

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Ingrédients

2 blancs d'oeuf
60 g de farine
60 g de sucre
35 g de beurre fondu
8 carrés de chocolat blanc

Matériel

Papier sulfurisé

Conseils et astuces

Déguster avec une petite mousse au chocolat

Préparation

Battre légèrement 2 blancs d'oeuf à la fourchette. Mélangez délicatement le sucre, la farine, le beurre fondu avec les blancs d'oeuf.

Avec une petite cuillère, étaler la pâte en forme de rond sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Parsemer de copeaux de chocolat blanc (avec un économe, râpe quelques carrés de chocolat blanc).

Faire cuire dans le four préchauffé à 180°C (th.6), pendant 12 mn. Les tuiles sont cuites quand les bords commencent à dorer. Sortir les tuiles et les faire refroidir sur une plaque à tuile.