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Tuiles Comté et Lardons
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.43€/p

Tuiles Comté et Lardons

Une recette pour un apéritif croustillant...

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Ingrédients

  • 100 g blancs d'oeuf (3 à 4)
  • 100 g de farine
  • 60 g de comté (râpé)
  • 50 g de lardons allumettes
  • graines de cumin
  • sel
  • poivre

Matériel

  • un saladier
  • un fouet
  • une petite cuillère
  • un plaque
  • du papier sulfurisé

Préparation

1

Préchauffer votre four à 180°.

2

Mélanger, avec un fouet, les blancs et la farine. Ajouter le comté et mélanger à nouveau. Saler, Poivrer.

3

Étaler la pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Former des disques grâce au dos d'une petite cuillère.

4

Parsemer des lardons et des graines de cumin.

5

Mettre au four pendant 15 minutes.

6

Laisser refroidir.

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Délicieusement feuilleté...

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jeff
jeff
le 12.11.2008
Superbe recette pour un apéritif, c'est vraiment rapide à faire. le cumin amène une saveur excise par contre j'ai utilisé de l'emmental râpé à la place du comté et j'ai étalé la pâte à la fourchette.
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