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28 recette(s) trouvée(s) pour

Végétalien

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Le végétalisme exclu de l'alimentation tous les animaux mais aussi tous les produits produits par les animaux comme le miel, les oeufs, ou le lait. Il existe de nombreux substituts à ces produits comme les yaourts de soja ou le lait d'amandes ou de noisettes.

Si vous souhaitez découvrir des recettes végétaliennes salées, essayez ces recettes de courgettes farcies au quinoa et fenouil, crêpes salées végétaliennes, dhal de lentilles corail, ou le caviar d'aubergine.

Si vous préférez tester des recettes végétaliennes sucrées, les bouchées chocococo ou le cake aux citrons confits et amandes devraient vous combler. 

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine végétalienne, à vous de les essayer, de les noter, et même de partager vos propres recettes de régime.

Salade de lentilles aux tomates, carotte et mesclun

Par glolo
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Des salades de pâtes, de riz et cette fois, une salade de lentilles !

Haricots verts persillés et citronnés

Par Petina
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Accompagnement idéal pour tous les plats : viande ou poisson. La persillade (ail et persil) se marie avec quasiment tous les légumes.

Salade fraîcheur

Par maric
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Une assiette de verdure riche en fer et en vitamines.

Coupe exotique

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Le soleil dans l'assiette.

Soriacca

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Une de mes recette préférées.

Salsa di pomodoro

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Pour manger en toute occasion.

Salade de lentilles aux tomates, carotte et mesclun

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Des salades de pâtes, de riz et cette fois, une salade de lentilles !

Soupe à l'oignon

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Pratique pour le dimanche soir lorsqu'on a trop mangé à midi!

Soupe de fanes de radis

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Une bonne soupe pour recycler les feuilles de radis qui sont délicieuses.

Soupe de légumes

Par Nels
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Basique...avec Fabien, on en mange presque tous les soirs dés qu'il fait froid. On en fait une grande quantité le premier jour et ça nous dure 4/5 jours...c'est très pratique accompagné d'une viande,...

Pop-corn

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Devant un film...

Caviar d'aubergine de Dabisse

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Au fil de l'été j'ai amélioré la recette de mon caviar d'aubergine. Rapide à faire, conviviale pour un apéritif entre amis.

Carottes râpées

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Recette basique.

Salade aux trois melons

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Une salade originale et vraiment bonne!

Smoothie Fraise Banane Kiwi

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Une recette inratable pour petits et grands à tout moment de la journée.

Halwa sans sucre aux carottes

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Le halwa est un dessert d'origine indienne. C'est une recette originellement sucrée, mais ici elle est préparée sans sucre (les carottes ayant un goût un peu sucré).

soluble