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4p
Facile
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Ingrédients
- 500 g de carottes
- 80 cl de lait
- 2 cuillères à café de fond de veau
Matériel
- 1 casserole
- 1 économe
- 1 robot
Préparation
1
Lavez et épluchez les carottes.
2Coupez-les en rondelles et faites-les cuire dans le lait additionné de fond de veau pendant environ 20 min, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3Mixer le tout dans un robot et servir dans des tasses.
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