Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Velouté de courgettes rapide
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
8min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.31€/p

Velouté de courgettes rapide

Un petit velouté rapide, facile. A déguster entre amis ou seul(e) devant sa télé.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 500 g de courgettes (fraîches ou surgelées)
  • 1 barquette de fromage blanc à 0%
  • sel, poivre ou épices selon vos préférences.

Matériel

  • Pichet micro plus de 1l
  • mixeur-plongeur
  • Four à micro-onde

Conseils et astuces

Cette recette coûte 0,5 points Weight Watchers par personne.

Variante : on peut utiliser de la vache qui rit à la place du fromage blanc.

Concernant les épices, à la place du poivre classique, j'ai plus tendance à utiliser soit un mélange de 5 baies (plus parfumé) soit du poivre de Sechuan.

Préparation

1

Mettre les courgettes surgelées ou fraîches découpées en rondelles avec les épices dans le pichet micro-plus.

2

Ajouter un tout petit peu d'eau, mettre dans le micro-onde pendant 8 minutes à 750 W.

3

Ajouter le fromage blanc et mixer le tout.

St Etienne de Chigny 37230

Ses recettes

Gâteau Moelleux au chocolat blanc

Ajouter à mes favovis !

(3)

Biscuits au beurre de cacahuètes

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Pavés de saumon aux courgettes et vinaigre balsamique

Par sophie

1 likes

(2)

Une recette simple, fraîche et raffinée à la fois. Le vinaigre balsamique est réduit pour obtenir une sorte de caramel qui nappe les pavés de...

Poulet au vin blanc

1 likes

(2)

Pour les paresseux(ses), une recette simplissime, très rapide et savoureuse.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

note moyenne (1 avis)

5/5

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble