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Facile
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Ingrédients
- 500 g de courgettes (fraîches ou surgelées)
- 1 barquette de fromage blanc à 0%
- sel, poivre ou épices selon vos préférences.
Matériel
- Pichet micro plus de 1l
- mixeur-plongeur
- Four à micro-onde
Conseils et astuces
Cette recette coûte 0,5 points Weight Watchers par personne.
Variante : on peut utiliser de la vache qui rit à la place du fromage blanc.
Concernant les épices, à la place du poivre classique, j'ai plus tendance à utiliser soit un mélange de 5 baies (plus parfumé) soit du poivre de Sechuan.
Préparation
Mettre les courgettes surgelées ou fraîches découpées en rondelles avec les épices dans le pichet micro-plus.
2Ajouter un tout petit peu d'eau, mettre dans le micro-onde pendant 8 minutes à 750 W.
3Ajouter le fromage blanc et mixer le tout.
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