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Velouté de courgettes à la vache qui rit
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.89€/p

Velouté de courgettes à la vache qui rit

Les enfants adorent cette soupe veloutée.

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Ingrédients

  • 1 Kg de courgettes
  • 8 portions de vache qui rit
  • 1/2 L d'eau
  • 1 bouillon de volaille

Préparation

1

Couper les courgettes en morceaux.

2

Mettre le tout dans une cocotte, ajouter l'eau et le bouillon de volaille.

3

Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.

4

Hors du feu, ajouter la vache qui rit et mixer.

5

Rectifier l'assaisonnement.

CHOLET 49300

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