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4p
Facile
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Ingrédients
- Fanes d'une botte de radis bio
- 2 oignons
- 1 pomme de terre
- 2 cs de crème
- 75 cl eau
- sel, poivre
- 4 tranches de pain grillé
- 1 carré frais
- 4 radis roses
- 1 cs huile olive
Matériel
- Autocuiseur
Préparation
Faire revenir les oignons dans l'huile, rajouter les fanes essorées,mélanger 1 mn puis verser l'eau
2A ébulition rajouter la pomme de terre pelée et coupée en dés, saler poivrer et cuire 10mn à l'autocuiseur
3Lisser la soupe au mixeur puis la crème
4Servir avec les tranches de pain grillées tartinées de fromage et couper les radis en rondelles
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