
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

20min

15min

0min

4p

Facile

0.68€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 1 potimarron, soit environ 400 g de chair
- 1 pomme de terre
- 1 carotte
- 1/2 litre de bouillon
- 1 pincée de 4 épices
- persil haché
Préparation
Coupez la partie haute du potimarron. Videz l'intérieur à l'aide d'une cuillère parisienne. C'est assez long, et délicat, car il ne faut pas percer le potimarron. Ne gardez que la chair, pas les graines ni les filaments.
2Épluchez les légumes. Faites cuire dans un demi litre de bouillon les légumes et la chair du potimarron, pendant une quinzaine de minutes.
3Laissez refroidir et mixez la soupe.
4Versez la soupe dans le potimarron, et servez immédiatement.
Ses recettes
Recettes liées
samssa aux amandes
Ajouter à mes favovis !
Voici des samssa bien croustillantes que j'ai préparé pour l'Aïd. J'ai utilisé un mélange d'amandes entières et d'amandes en poudre aromatisées...
Pralines
Ajouter à mes favovis !
Facile à faire et qui économise pas mal d'argent car la vente est chère.
Soupe à l'ail fumé d'Arleux
1 likes
Bienvenue à Arleux (Ch'est dins ech' Nord) capitale mondiale de l'ail fumé à la tourbe et à la sciure de bois bio, vous réaliserez une très bonne...
Guacamole
Ajouter à mes favovis !
En entrée ou en apéritif, le guacamole possède un côté très rafraichissant et incroyablement bon!!!
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes