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4p
Facile
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Ingrédients
- 1 kg de courge
- 250 g de pomme de terre
- 50 g de beurre
- 2 oeufs
- 1/2 l de lait
- sel, poivre
Matériel
- Une cocotte minute
Préparation
Laver le potiron et les pomme de terre. Les peler et couper le tout dans la cocotte en morceaux grossiers.
2Arroser avec le lait, saler, poivrer.
3Laisser cuire 12 minutes après que la soupape tourne.
4Hors du feu et avant de mixer, ajouter le beurre et les deux œufs battus en omelette.
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