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20min
5min
04h00
6p
Facile
1.03€/p
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Ingrédients
- 200 g de chocolat blanc
- 4 blancs d'oeufs
- 40 cl de crème liquide
- 10 biscuits à la cuiller (boudoirs)
- 2 cuillères à soupe de kirsch
Conseils et astuces
Couvrez la moitié de la mousse avec du papier et saupoudrez l'autre moitié avec le cacao, lisser la surface et servez.
Préparation
Laisser tremper les biscuits dans le kirsch, garnir le fond des verrines.
2Faire fondre le chocolat au bain marie.
3Monter les blancs en neige.
4Fouetter la crème, y incorporer le chocolat fondu, puis les blancs. Mélanger.
5Verser le chocolat sur les biscuits et laisser refroidir au frigo pendant quelques heures.
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