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Facile

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Ingrédients
- 50 g de petits pois
- 1 avocat (bien mûr)
- 100 g de crevettes (cuites)
- 1 petit oignon
- jus de citron
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- sel, poivre
- tabasco
- mayonnaise (facultatif)
- ketchup (facultatif)
Conseils et astuces
Pour un plat plus léger, servir avec des feuilles d'endives.
Préparation
Mixer l'avocat avec un filet de jus de citron. Réserver.
2Mixer les petits pois, la crème et l'oignon puis rectifier l'assaisonnement.
3Mélanger les crevettes, le ketchup, la mayonnaise et le tabasco.
4Dans 2 verres, répartir une couche d'avocat, une couche de crevettes et terminer par la couche de petits pois.
5Servir avec du pain croustillant.
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