Verrines d'avocat au saumon fumé

1

Couper le saumon fumé en petits morceaux.

2

Dans un saladier, mettre la crème fraîche, un peu de sel, un peu de poivre, et fouetter.

3

Mettre le saumon fumé dans la crème fraîche et bien mélanger.

4

Répartir ce mélange dans 6 verrines.

5

Couper les avocats en deux morceaux.

6

Ôter le noyau.

7

Couper des petits morceaux d'avocats et les mettre dans un autre saladier.

8

Presser le jus d'1/2 citron, et le mélanger à l'avocat.

9

Répartir le mélange d'avocat dans les 6 verrines précédentes.

10

Décortiquer les crevettes roses.

11

Mettre trois crevettes roses par verrines.

12

Mettre au frais et servir frais.