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Verrines avocats et crevettes roses
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
2.55€/p

Verrines avocats et crevettes roses

Une délicieuse recette à servir en apéritif dans de petites verrines bicolores !

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Ingrédients

  • 4 avocats bien mûrs
  • 600 g de crevettes cuites décortiquées
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe de ketchup
  • 5 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 citrons
  • sel
  • poivre
  • paprika
  • piment en poudre
  • basilic

Matériel

  • 8 verrines

Préparation

1

Pelez les avocats.

2

Hachez-les grossièrement puis écrasez-les à l'aide d'une fourchette.

3

Arrosez de jus de citron, salez, poivrez et épicez avec du paprika et une pointe piment.

4

Hachez les crevettes si elles sont grosses ou laissez-les telles qu'elles si elles sont petites.

5

Mélangez la mayonnaise et le ketchup.

6

Mélangez délicatement les crevettes à la sauce mayo-ketchup.

7

Dans les verrines, déposez une couche d'avocat, une couche de crevettes et décorez avec des rondelles de citron, quelques morceaux d'oignons émincés et des brins de basilic frais.

8

Servir très frais !!

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