The temporary cache file "/var/www/cahierdecuisine.com/web/typo3temp/Cache/Data/ws_less/603debbb0d76f854526002.temp" could not be written. Recette verrines chamallow | Cahier de cuisine

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  4. Verrines chamallow
Verrines chamallow
Temps de préparation
5min Temps de cuisson
10min Temps de repos
04h00 Nombre de portions
8p Difficulté
Facile Côut par personne
0.29€/p

Verrines chamallow

Retour en enfance...

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Ingrédients

  • 25 cl de crème liquide
  • 25 cl de lait
  • 24 chamallows
  • 4 g d'agar agar

Matériel

  • casserole
  • 8 verrines

Conseils et astuces

Juste avant de servir on peut verser un coulis de framboises non sucré sur le dessus, un régal !

Préparation

1

Verser dans une casserole le lait et la crème

2

Faire chauffer à feu doux

3

Ajouter 20 chamallows

4

Remuer jusqu'à complète dissolution

5

Dissoudre l'agar agar dans un petit peu de lait

6

Verser dans la casserole

7

Porter à ébullition pendant 3 minutes, remuer tout le temps

8

Verser dans huit verrines

9

Couper en 2 les chamallows restants

10

Décorer avec un morceau chaque verrine

11

Mettre au frais pendant 4h minimun

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