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12 recette(s) trouvée(s) pour

Verrines salées

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Les verrines sont un récipient magique qui donnent à n’importe quelle entrée un aspect très chic et raffiné! Pensez aux verrines lorsque vous souhaitez servir des salades, des mousses, ou même des potages.

Une simple salade grecque se transforme en une magnifique verrine colorée à étages! Pensez à elles lorsque vous réalisez des entrées à base de poissons et crudités, tartare aux deux saumons, verrines de la mer à l’avocat

Les verrines sont vos amies et elles n’ont pas finit de vous rendre service! Venez découvrir les recettes que les membres Cahier de cuisine ont déposés dans cette catégorie et n’hésitez pas à partager vos propres recettes de verrines salées, ou d’entrées en général.

Potage glacé aux concombres

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pour l'été

Soupe froide de concombre

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Il s'agit d'une entrée agréable et fraiche en été, appréciée de tous et qui ne pèsera pas sur nos hanches! Cette soupe peut également être servie en petites verrines pour un apéritif ou un buffet...

Gaspacho de melon

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Recette d'été.

Crème de courgettes à la sauge

Par isaude
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Une Recette Tendance de Mamina que l'on retrouve sur www.mamina.fr.

Soupe froide de concombre

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Il s'agit d'une entrée agréable et fraiche en été, appréciée de tous et qui ne pèsera pas sur nos hanches ! Cette soupe peut également être servie en petites verrines pour un apéritif ou un buffet...

Velouté de potiron carotte et sa chantilly en verrine

Par Dita
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Cette recette délicieuse et très originale peux aussi bien être servie en amuse bouche qu'en entrée. Très légère, elle épatera vos convives par sa simplicité, son audace et son gout sucré salé.

Gaspacho fraîcheur

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Quand on a envie de fraîcheur un soir d'été...

Velouté de radis roses

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Un apéritif coloré.

Velouté de courgettes

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Chaud ou Froid.

Gaspacho

Par verob
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Un potage espagnol à base de légumes crus macérés à froid et servi très frais avec des dés de pain. Idéal en été!

Velouté de scampis

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Un délicieux velouté à servir en amuse-bouche

Gaspacho au fromage de chèvre et zeste d'orange

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Peut être servi en verrine.

soluble