Verrines sucrées
Les verrines sucrées sont un bon moyen de présenter tous vos desserts de façon chic en laissant apparaître les différentes couches du dessert.
Avec des verrines, plus besoin de servir chaque personne, les doses sont déjà prêtes à être servies, pas besoin de démouler, pas besoin de dresser à l’assiette au dernier moment. Si vous les choisissez transparentes, en verre ou en plastique, vous pouvez transformer vos salades de fruits en beaux dégradés de couleurs, ou même adapter les couleurs à l’occasion: Halloween, Noël, la saint Valentin…
Découvrez nos recettes de tiramisu au chocolat en verrines, panna cotta à la vanille et aux fruits rouges, banoffee, tiramisu aux framboises, crème au chocolat, ou encore le neigeux à l’abricot. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de desserts en verrines, vous pouvez les tester, vous en inspirer, les noter, les commenter, ou même partager avec nous vos propres recettes de verrines dessert.
Trio de Fruits en Verrines
Des verrines simples et colorées, idéales par temps chaud ou pour faire le plein de vitamines.
Tiramisu aux framboises
Un joli dessert à présenter en verrines! Les framboises peuvent laisser la place à des fraises ou à un assortiment de fruits rouges.
Tiramisu aux fruits rouges et son sabayon au champagne
Un vrai régal !!! Que dire de plus....
Tiramisu ananas-calisson
Ce dessert est un concentré de saveurs. Le goût légèrement acidulé de l'ananas s'accorde merveilleusement avec le goût d'amande amère du Calisson
Panna cotta chocolat
Le Panna Cotta est un dessert italien, originaire du Piémont. Il est fabriqué à partir de crème, de lait et de sucre auxquels on ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. Son nom...
Verrines fraîches
De délicieuses verrines fraise/chocolat blanc pour servir lors d'un café gourmand !
Petit beurre à la crème de lait et craquant de caramel beurre salé
Moment de nostalgie avec le petit pot de confiture de lait. Mmm comme c'est bon, un petit goût d'enfance, mais on peut se servir de cette recette pour des verrines ou mignardises, car même les...
Tiramisu au chocolat et aux poires
Un mariage poires et chocolat très réussi, même s'il est différent...
Verrines tout pamplemousse
Voici un dessert pour ceux qui aiment les saveurs doucement acidulées.
Crème légère au mascarpone et compote d'abricots
Comme un tiramisu, plus léger et fruité!
Mousse au chocolat blanc et coulis de framboises
Un dessert sympa tout seul ou sur un buffet...