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451 recette(s) trouvée(s) pour

Viande

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Amateurs de viande, sachez qu'une à deux portions de viande par semaine suffisent à nos besoins. Evidemment, quand on aime la viande on a tendance à en manger plus souvent. Si vous cherchez des recettes de tous les jours à base de viande, des recettes de fête, ou même des recettes pour recevoir vos amis, cette sélection est faite pour vous.

Si vous cherchez des recettes traditionnelles, essayez les recettes de carré d'agneau grillé au four, dinde aux marrons, ou blanquette de veau.

Si au contraire vous voulez que votre assiette vous conduise au bout du monde, testez nos recettes de fondue chinoise, salade de boeuf thaï, ou sauté de porc au caramel.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes, n'hésitez pas à partager les vôtres. 

 

 

Foie gras Maison

Par jeff
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Le foie gras maison en terrine, mi cuit c'est un régal. Surtout ne le dites pas trop fort mais la recette est facile ! Même vos invités n' y croiront pas ! Fabriquer son foie gras soi-même c'est aussi...

Cake Welsh

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Une recette simple mais plein de saveur en bouche , un vrai plaisir pour les amoureux de la cuisine traditionnelle mais revisitée.

Pâté de Pâques Alsacien

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Aussi beau que bon ! C'est ce que l'on sert traditionnellement en entrée pour le repas pascal, mais c'est tout de même un peu lourd, moi je le sers en plat principal accompagné d'une salade.

Pâté Lorrain

Par pipsy
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Bien de chez nous !

Cake apéritif

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Un cake appétissant et toujours très bien accueilli lors des réunions familiales.

Mini quiches lorraines - sans pâte

Par Krys
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Mini quiche lorraine, recette pratique et rapide, à proposer avec une salade verte en entrée !

Tourtine auvergnate

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Pour 4 personnes.

Aumônières au foie gras et ses pommes

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Par une grande amatrice de foie gras!

Quiche au knacki et kiri

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Une quiche qui réjouira aussi bien les petits que les grands !!!

Muffins au Parmesan et aux lardons

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Une entrée simple et qui fait toujours sensation...

Quiche Lorraine

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La vraie quiche de ta région.

Quiche sans pâte

Par mumu91
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Très facile.

Saucisson brioché

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Pour les amateurs de saucisson.

Cake aux olives

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Apéro réussi

Ballotine de foie gras sous-vide

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Ce foie gras, une fois cuit, ne doit pas être consommé dans la semaine. Attendre 10 jours avant de le déguster. Il pourra se conserver jusqu'à 4 semaines sous-vide.

Noix de st jacques gratinées au foie gras

Par femmes
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Recette facile et excellente : à refaire.

Taboulé italien

Par sophie
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Pour changer du classique taboulé, une recette avec des ingrédients d'inspiration italienne.

Couronne Duchesse

Par lakike
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C'est une entrée qui fait toujours un super effet et très facile à réaliser.

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