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Vin d'épines
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
240h00
Nombre de portions
100p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.20€/p

Vin d'épines

Calories : 88.99 kcal Protides : 0.05 g Lipides : 0 g Glucides : 8.52 g pour 1 portion

Recette d'Yvonne.

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Ingrédients

  • 5 l de vin blanc sec
  • 1 l d'eau de vie de fruits
  • 750 gr de sucre
  • 2 fagots de jeunes pousses d'épines noires

Conseils et astuces

On peut aussi le faire du vin rouge, ou avec du vin blanc doux mais ne mettre que 500 gr de sucre.

Préparation

1

Mettre le tout dans des jarres et laisser macérer 10 jours en remuant tous les jours.

2

Filtrer et mettre en bouteilles.

Leubringhen 62250

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