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932 recette(s) trouvée(s) pour

Volaille

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La volaille est sur toutes les tables de Noël! Toutefois, il existe tellement de façon de cuisiner la volaille que toute une année ne suffirait pas à les essayer. Que l'on choisisse de la dinde, du poulet, du canard, ou même du gibier, chaque chair est différente et apportera sa propre touche personnelle à votre recette.

Si vous souhaitez cuisiner une volaille de manière traditionnelle essayez notre recette de poulet au jus d'oignons, ou le coq au vin. Si au contraire, vous cherchez une recette du bout du monde, une recette épicée ou une recette exotique, laissez vous tenter par la recette du tajine de poulet aux légumes, ou le poulet tandoori

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes à base de volaille, n'hésitez pas à partager vos propres recettes. 

Poulet aux deux citrons

Par sigrid
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Que faire avec des cuisses de poulet qui ne soit pas trop compliqué, trop long et avec un minimum d'ingrédients. J'ai eu cette idée, pas spécialement original, je vous l'accorde mais qui a plu .J'ai...

Poulet à la vanille et mangues rôties

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Plat original, à faire avec des mangues fraiches et du gingembre frais impérativement.

Pâtes chinoises

Par cgugu
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Plat de nouilles assez relevées !

Roulés de poulet à la pancetta

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Un mélange inattendu pour un résultat délicieux!

Poulet caramélisé aux noix de cajou

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Savoureuse recette de poulet.

Poulet au cidre

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Parce que j'aime le poulet et qu'il y a tellement de variantes possibles !

Filet de Canard sauce Foie Gras

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En accompagnement un vin rouge sec corsé évolué, racé et boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins intenses : un rouge sec d'appellation Pauillac.

Roulés de poulet

Par Morutz
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Des roulés au poulet qui rappellent les saltimbocca mais au four.

Magret de canard séché

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Originaire d'aquitaine, le magret de canard séché est exclusivement réservé aux filets de canard gavés. Le magret séché est un filet de canard travaillé en salaison, comme le jambon....

Parmentier de canard

Par sophie
Aimez cette recette !
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Un parmentier de canard confit délicieux et parfumé. Ce coup de chic à la recette du traditionnel parmentier va vous laisser pantois.

Poulet au gingembre au wok

Aimez cette recette !
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Une délicieuse recette exotique !

Mon couscous

Par cacci
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Le couscous d'une collègue de travail qui s'est avéré être un vrai bonheur pour le repas.

Brochettes de poulet (yakitori)

Par TIN59
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Cuisine japonaise.

Pâtes Forestières

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Recette simple, facile et délicieuse. Petits et grands vont se régaler.

Hamburgers à la grecque

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Hamburgers surprises pour réconcilier les fanas et anti fast-food.

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