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4p

Facile

1.91€/p
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Ingrédients
- 4 escalopes de poulet (fermier)
- 20 cl de crème liquide
- 2 c à soupe de crème épaisse
- 2 c à soupe de sauce soja
- 1 c à soupe de curry
- 1 oignon émincé
- 1 c à soupe d'huile d'olive
Matériel
- 1 wok
Conseils et astuces
Ne pas saisir les escalopes de poulet.
Préparation
Coupez les escalopes de poulet en lanières de 1 cm de large.
2Dans un wok, versez l'huile d'olive.
3A feu doux faites revenir l'oignon émincé.
4Ajoutez les escalopes de poulet sans les saisir.
5Dès que les escalopes sont presque cuites, déglacez avec la sauce soja et ajoutez le curry et la crème.
6Laissez mijoter sur feu doux pendant 5 à 6 minutes.
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